Dom de Vauroux Chablis 2017

83 POENG
Varenummer: 3332201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
83 POENG
Dom de Vauroux Chablis 2017

En noe nøytral chablis. Best nå. Verd prisen. (2005)

1999-årgang Smakt 23. august 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Epler, sitrus samt svake mineraltoner.
Smak
Rent saftig anslag, følger duften, men noe nøytral, sitter en stund. (2005)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Flott frisk duft med delikate fruktaromaer og snev av mineraler.
Smak: Fast elegant anslag, pen syre, godt mineralpreg, fin bitterhet i finishen, sitter godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Elegante retter med hvit fisk og kremet saus.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gylden. Jordsmonnspreget duft med epler og sitrus og snev av våt tang.
Smak: Frisk og saftig med bra balanse. (1999)
Mat: Alene, carpaccio av kalv, salater.
Vurdering: En behagelig vin. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken