Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

86 POENG
Varenummer: 2125201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Dom. des Escaravailles La Ponce Rasteau

En litt alkoholpreget men likevel god rødvin som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 20%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett parfymert med god karakter.
Smak
Fyldig med god mykhet, godt med krydder og stoff, litt varm utover.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En litt alkoholpreget men veldig konsentrert vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett parfymert med fint preg av rød og mørkere frukt, litt urter.
    Smak: Fyldig med tydelig alkoholbitterhet, mye stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En god og rik vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Mye sødme, rik og krydret, varm og stor smak, fin syre holder alt oppe, lang etttersamk.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt duft med fint krydderpreg, moden frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett bitt, godt med stoff, sitter godt med salt lakris.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2016
    E nydelig vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt røyk, lær, krydder, god moden rød frukt.
    Smak: Bløt og god med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt med lang lekker krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. mars 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant md flott skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, fin leskende preg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken