En konsentrert vin som tåler 15 år. Verd prisen.
(2012)
92POENG
Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med fine mørke bærtoner, jordsmonn.
Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, leskende og fast, lang ettersmak.
Bruksområde: Vilt.
12. september 2008
En svært ung vin som bør ligge en del år før den nytes og som vil utvikle seg videre i minst ti år. Godt kjøp. 93 p (2006)
(2006)
93POENG
Farge og duft: Svært tett og mørk rød. Svært rik men også elegant duft med masse moden mørke bør, hest, sigar, lær, tobakk, mineraler, eik og krydder.
Smak: Svært fyldig anslag, tett og stofflig, nærmest kompakt men likevel elegant, veldig faste tanniner og høy syre, sitter svært godt og lenge med en del varme i finishen.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.