Dom. Dugois Arbois 2012

89 POENG
Varenummer: 5451001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.80 kr
89 POENG
Dom. Dugois Arbois 2012

En kul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 25. august 2016
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. God dybde, tydelig florpreg, oksidativ karakter, moden og tørket gul frukt, mye salt og gjær.
Smak
Fyldig med de samme tonene som i duften, uttalt oksidativt preg, men også bra frukt, ok syre, sitter bra.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens duft med fint pre av flor, gjær, brødbakst, urter, bra kompleksitet og frukt.
    Smak: Fyldig og moden frukt, fin syre, god frukt, lett sødme, fin fasthet, lang ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ost, comte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken