Dom. Goisot Irancy les Mazelots 2013

90 POENG
Varenummer: 3598301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 300.00 kr
90 POENG

En virkelig flott rødvin fra denne delen av Burgund. Tåler fint 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 30. Mai 2016
Importør
Sommelier AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côtes d'Auxerre
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. God duft med fine modne bærtoner, litt grønt/urter, god karakter.
Smak
Stor god munnfølelse, fin syre, god frukt, god fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En flott vin som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft med fine bærtoner, mineraler, eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken