Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Dom. Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2013

92 POENG
Varenummer: 2774501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 258.90 kr
92 POENG
Dom. Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2013

En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 07. januar 2016
Produsent
Dom. Huet
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Vouvray
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Farge / lukt
Gul. Ung konsentrert duft med godt druepreg, steinaktig, både støv og våt stein.
Smak
Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, flott fedme, veldig lang ettersmak med masse deilig frukt som epler, aprikos og syrlige frukttoner.
Bruksområde
Gode retter med hummer, sjømat med smørsaus, saftig lyst kjøtt, terrine.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. oktober 2014
    En god vin som tåler minst 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk/jordlig duft med litt sødme.
    Smak: Fyldig og bløt frukt, lett sødme god munnføelsle, god syre, siter godt med masse epler i finishen. (2012)
    Bruksområde: Allround.
  • 20. august 2012
    En imponerende vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott fruktig duft, god dybde, veldig god mineralkarakter, lovende.
    Smak: Fyldig anslag, flott frukt, deilig skallpreg, lekker syre, masse stoff, flott konsentrasjon sitter veldig godt utover, lang ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 258.90

Mat som passer

  • Fiskesuppe med torsk og rouille

    Fiskesuppe med torsk og rouille

    5
    1 time

    Her er oppskriften på en fiskesuppe med mye smak fra fiskekraft og ikke minst tilbehøret rouille, som får fart på smaksløkene.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken