Dom. Martin Bourgogne Blanc 2010

85 POENG
Varenummer: 2001401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
85 POENG

En leskende hvitvin med god karakter. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2010)

2003-årgang Smakt 30. mars 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung frisk fruktig duft av epler og sitrus.
Smak
Fruktig anslag, veldig fruktig og saftig, sitter godt med fine sitrustoner og masse grønne epler mot slutten. (2010)
Bruksområde
Sei, hyse, lysing, fiskekaker, enklere skalldyrsretter, drikkevin.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant delikat duft med flotte lime- og kalktoner.
Smak: Middels fyldig anslag, god bløthet, fin syre, godt chardonnaypreg, bra fylde, tørr frisk finish. (2009)
Bruksområde:Torsk, kylling.
Vurdering: En flott hvit burgunder til prisen. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (Ukens vin - 02.02.11)

Tidligere test (4÷) (80p):
Farge og duft: Grønngul. Reduktiv duft, mye lime.
Smak: Følger duften, bra syre, tørker en del utover. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Ikke helt i balanse, men det er mulig den bare trenger mye luft eller lagring. 80 p (2007) (22.04.09)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Flott druetypisk duft med fint jordsmonnspreg.
Smak: Deilig saftig smak med fine toner av epler, sitrus, aprikos og litt hasselnøtter fra midten og utover, sitter meget godt. (2003)
Bruksområde: Lettere sjømat, kosevin.
Vurdering: Rett og slett veldig god. Drikker aller best nå men tåler å ligge et år til. Meget godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten