Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon

90 POENG
Varenummer: 2144702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 439.10 kr
90 POENG
Dom. Patrick Baudouin Maria Juby Coteaux du Layon

En litt sviskeaktig vin med balansert sødme som tåler 15 år. Godt kjøp.

2005-årgang Smakt 05. september 2016
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Coteaux du Layon
Årgang
2005
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
190 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulbrun. Litt syltet sviskeaktig duft.
Smak
Fyldig og konsentrert med ganske god syre, mye stoff, mye sviskepreg, godt med botrytis, lang.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En deilig vin som tåler 20+. Godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Intens duft med tørket aprikos, smør, kompleks.
    Smak: God sødme, fyldig og god med leskende syre, balansert sødme, veldig god karakter, masse botrytispreg og mye aprikospreg, smør, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 439.10

Mat som passer

  • 1 time

    Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken