Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Domaine de l'Ameillaud Cairanne 2006

88 POENG
Varenummer: 4779801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 154.00 kr
88 POENG

En fyldig og lovende vin som vil utvikle seg videre i 7-8 år. Meget godt kjøp. (2006)

2004-årgang Smakt 28. august 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine de l'Ameillaud
Importør
Danvik Vin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cairanne
Årgang
2004, 2006
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
65% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Ung fast duft av mørke bær med innslag av mokka og jordsmonn.
Smak
Fyldig anslag, god syre, fine tanniner, mye sødme fra mørke bær, rik stil, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Rike retter med rødt kjøtt, gjerne godt krydret.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett mørk rød. Pakket og litt lukket duft med masse røde skogsbær, noe syltetøy, krydder, mokka og fatkrydder.
Smak: Intens og stoffrik med fine syrer og gode tanniner, fin fylde, veldig god lengde. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt med kremet/fet saus.
Vurdering: En konsentrert vin som vil ha godt av dekantering. Holder i minst fire år til. Meget godt kjøp. 90 p (2004) (09.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken