Domaine de l'ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Orthogneiss 2006

89 POENG
Varenummer: 49209
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.80 kr
89 POENG

En fortsatt svært ung muscadet som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 23. Mai 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Servco
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
2006
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100 % melon de bourgogne
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig godt preg av modne grønne epler og epleskrell, mye stein, veldig klassisk.
Smak
Fyldig med mye whiskyrøykaktig smak, godt bitt, lang ettersmak.
Bruksområde
Røykelaks, grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 28. januar 2009
    En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og steinpreget duft med grønne epler.
    Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott frukt, veldig god fylde, sitter lenge. (2006)
    Bruksområde: Allround sjømat.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig lukket duft med snev av kalk, etter hvert som den luftes kommer mer og mer gule frukter og mer steinaktig mineralpreg, og den blir mer elegant.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, mye mineralpreg, lett fruktsødme, fruktig og god med mye epler, både gule og grønne som holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Skalldyranretning, østerstablå, kamskjell med smørsaus.
Vurdering: En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.80
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken