Dom. Langlois-Château 2015

86 POENG
Varenummer: 3365301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.90 kr
86 POENG

En flott skalldyrvin som er best innen ett til to år. Meget godt kjøp. (2005) (Gjensyn -16.08.07)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
80% chenin blanc, 20% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys lys gul. Fn moden fruktig duft med tydelig innslag av mineraler som våt stein og snev av honning.
Smak
Følger duften, veldig god syre, lett til middels fylde, fin mineralfedme, sitter godt og veldig lenge med tydelig "steinpreg" i finishen. (2005)
Bruksområde
Skalldyranretning.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft av epler, urter, hvite blomster og sitrus.
Smak: Frisk med de samme aromaene som duften, mangler litt fylde, gode syrer som rundes av mot slutten. (2000)
Bruksområde: Enklere retter som salater med fisk eller skalldyr, gjerne reker.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (14.08.02)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Svak gul. Enkel og ren nese med epler, sitrus, appelsinskall og minerlatoner.
Smak: Tar opp de samme aromaene, fin friskhet.
Mat: Salater, skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen 2 år. (25.10.01)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Strågul. Delikat nese med aprikos, snev av honning og mineraler.
Smak: Frisk, ren og elegant, god fruktighet, behagelig finish.
Mat: Den er perfekt som aperitiff, enten du tar den bar eller om du serverer noe attåt, men enda mer til sin rett kommer den når den får følge av hvit fisk, gjerne grillet, skalldyr som reker, blåskjell eller krabbe.
Vurdering: Godt kjøp. (01.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken