Domaine Sainte-Anne Chablis 2004/2005

86 POENG
Varenummer: 13709
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 166.00 kr
86 POENG

En svært mineralsk og slank chablisstil som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. (2004)

1997-årgang Smakt 23. Mai 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1997, 1999, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Lett og fruktig duft med tydelig innslag av våt stein.
Smak
Friskt mineralsk anslag, fine syrer, slank stil, en del mineralfedme i finishen. (2004)
Bruksområde
Skalldyrtallerken med østers og blåskjell.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gylden. Fin frisk duft av grønne epler, lime, blomster, havbris og mineraler.
Smak: Friskt anslag, god saftighet, behagelig syre. (1999)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Strågul farge, ren frisk duft.
Smak: Flott balansert smak med klassisk chablis preg, behagelige sitrus syrer, harmonisk vin.
Mat: Passer til alt av sjømat, perfekt bare å drikke.
Vurdering: Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. Meget godt kjøp. (1997) (24.06.99).

Mat: Lettere sjømat.
Vurdering: Relativt harmonisk men litt vel rett frem/kommersiell. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 166.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken