Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Domaine Vacheron Sancerre Les Romains 2011

87 POENG
Varenummer: 92109
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG

En veldig ung vin som vil utvikle seg videre de neste fire årene. Godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 19. juni 2013
Produsent
Vacheron
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig lukket duft, mineralsk, fortsatt noe nøytral, men lovende.
Smak
Fyldig start, god konsentrasjon, frisk og lang, svært god syre, smaksrik stil. (2011)
Bruksområde
Sjømat med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott sauvignon blanc-preget duft med en del grønne toner, mineraler og flint, masse blomster.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, stor munnfølelse, frisk lang ettersmak, frisk lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Rike retter med sjømat, avansert sushi.
Vurdering: En nydelig sancerre for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.03.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken