Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visadi 2007

88 POENG

Varenummer: 4142001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 189.00 kr

88 POENG

En veldig fast og god dolcetto som gjerne kan ligge et år til og som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Godbiter i pollisten - 11.09.08)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domenico Clerico

Importør

Gaia Wine & Spirits

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2001, 2007

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% dolcetto

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Klar dyp rød. Flott ung duft med veldig god dolcettopreg, som mørke dype toner, ganske rik og likevel elegant.

Smak

Stort bløtt anslag, flott karakter, veldig god syre, fine tanniner, sitter godt og lenge. (2007)

Bruksområde

Stort bløtt anslag, flott karakter, veldig god syre, fine tanniner, sitter godt og lenge. (2007)

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Ung mørk blårød. Duften byr på masser av røde bær samt bjørnebær og solbær.

Smak: Bløtt anslag, veldig god fruktighet, bløte tanniner og markante syrer, sitter lenge. (2001)

Bruksområde: Spekepølser.

Vurdering: Må ha mat med noe fedme. Godt kjøp. (2001) (14.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin