Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Puglia /
Salento

Doppio Passo

77 POENG

Varenummer: 4805101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 139.90 kr

77 POENG

Sikkert ok for dem som må ha en søt vin. Nå.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017

Produsent

C.V.B.C. & C.S.P.A.

Importør

Arcus Wine Brands AS

Land

Italia

Område

Puglia

Underområde

Salento

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Primitivo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

9.3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Moden litt syltet rød og mørkere frukt, litt kokt, syltet preg.

Smak

Bløt og veldig sødmefylt frukt, ok syre, lett bitterhet, veldig søt finish.

Bruksområde

Drikkevin, krydret mat, gluhwein, gløgg.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En altfor søt og litt ufrisk vin. Nå. (2015)

72 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Syltet mokkapreget duft.

Smak: Bløt og søt, emmen syltet frukt, mangler friskhet.

Bruksområde: Alene.
28. februar 2014

Veldig søt. Nå. (2013) (2012)

73 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med litt tretoner, enkel.

Smak: Mye sødme i starten, veldig emmen, bløt utov,er rustikk og emmen. (2013)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (73p):

Farge og duft: Dyp rød. Søtlig duft med innslag av kokt mørk frukt, karamell.

Smak: Moden og slapp, søtladen, men ren, emmen finish. (2012)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: En for søt vin. (2012) (26.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten