Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Dow's Vintage Port

92 POENG
Varenummer: 6723201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1550.00 kr
92 POENG
Dow's Vintage Port

En fyldig og god 1994-vintage som tåler mange år fortsatt. Bedre flaske enn sist.

1994-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Symington Family Est.
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1994
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 36%, Tinta Barroca 12%, Tinta Roriz 8%, Tinto Cão 4%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
91.6 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Fortsatt ung med fine kakaotoner, god dybde.
Smak
Stor og ruktig start med god syre fine tanniner, lang og syrlig fruktig ettersmak med god tørrhet.
Bruksområde
Tiramisu, karamellpudding.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En 27 år gammel portvin som har utviklet seg raskt siden sist (2013) - muligens en svak flaske. (1994)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Lett jordlig og utviklet duft med tertiæraromaer.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, leskende karakter, ganske slank, lang med klare ranciotoner.
    Bruksområde: Ost.
  • 24. oktober 2013
    En strålende portvin som ikke viser alderen overhodet. Tåler minst 20 år til. Meget godt kjøp. (1994) (1994)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Flott duft med kjølig mørk frukt, elegant og mineralsk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, stor og fyldig, veldig ung fortsatt, sitter lenge, nydelig finish.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1550.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken