Egge Gård Iseple

92 POENG
Varenummer: 9624602
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 299.90 kr
92 POENG
Egge Gård Iseple

En herlig og kompleks issider, koster 239 taxfree

2022-årgang Smakt 06. mars 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Egge As
Land
Norge Norge flag
Årgang
2021
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
264 gram per liter
Syre
27 gram per liter
Farge / lukt
Rødgyllen. Flott dybde og kompleksitet med fine skalltoner, god fedme, lett eksotisk
Smak
Flott konsentrasjon i frukten, god syre, godt med saltaktige syrlige og søte toner utover
Bruksområde
Kremdesserter

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og konsentrert iseple som holder evig (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Lett fedme, konsentrert med klare oksidative epleskalltoner
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem eller kremfløte
  • 12. september 2023
    En syrefrisk litt annerledes men like fullt fyldig og konsentrert Egge-issider. Taxfreepris er 239 (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Modne lett oksiderte epletoner, litt karamell
    Smak: Stor og fyldig syrlig og lett saltpreget smak med god sødme, fin lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem
  • 15. juli 2023
    En syrefrisk litt annerledes men like fullt fyldig og konsentrert Egge-issider. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Modne lett oksiderte epletoner, litt karamell
    Smak: Stor og fyldig syrlig og lett saltpreget smak med god sødme, fin lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem
  • 15. juli 2023
    En syrefrisk litt annerledes men like fullt fyldig og konsentrert Egge-issider. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Modne lett oksiderte epletoner, litt karamell
    Smak: Stor og fyldig syrlig og lett saltpreget smak med god sødme, fin lengde
    Bruksområde: Eplekake med iskrem
  • 20. september 2022
    En fantastisk dessertsider som er verdt hver eneste krone (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar guloransje, lukter av eple, krydder og tørket frukt
    Smak: Fantastisk syre, rik og sødmefull frukt, sitter utrolig lenge
    Bruksområde: Søte desserter, eplekake med vaniljeis
  • 25. oktober 2021
    En nytelse av en sider
    91 POENG
    Farge og duft: Rav. Appelsin, krydder, epler, tørket frukt
    Smak: Intens med masse sødme og syre i harmoni. Svært god lengde
    Bruksområde: Dessert, ost
  • 24. november 2015
    En utrolig godt laget søt epldesider. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Kobberrød. Konsentrert og veldig god duft av karamelliserte epler, nøtter, honning, tørket frukt.
    Smak: Stor fylde, utrolig flott balanse mellom syre og sødme, masse frukt, godt karamellpreg, veldig lang ettersmak, frisk oppi all sødmen.
    Bruksområde: En dessert i seg selv, tarte tatin, nøttekake, blåmuggost, pepperkaker.
  • 28. februar 2014
    En flott vin for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2013) (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødoransje. Intens duft av syltete innkokte epler.
    Smak: Sødmefylt start, veldig god syre, stor god frukt, veldig lang ettersmak, superfrisk og lang med innslag av urter i finishen. (2013)
    Bruksområde: Bløtkake med tørket aprikos.
Tidligere test (91p):
Farge og duft: Ravgul. Intens konsentrert duft med syltet eple, brunet smør, karamell, blomster, tropisk frukt, elegant og parfymert.
Smak: Flott konsentrasjon, veldig god syre, stor god frukt, mye eple, smør og karamell i ettersmaken. (2012)
Bruksområde: Eplekake med krem, karamellpudding, rikere desserter.
Vurdering: En imponerende dessertvin som tåler lagring i minst 15 år. Høy pris, men verd den. Et unikt produkt. (2012) (02.12.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken