Elgin Vintners Pinot Noir

86 POENG

Varenummer: 977201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

86 POENG

Elgin Vintners Pinot Noir

En litt eiket men også konsentrert pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 27. juni 2019

Produsent

Importør

Wine 4 You AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Cape South Coast

Underområde

Overberg

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Noe eik på toppen av litt mokka og moden rød frukt.

Smak

Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, sitter godt.

Bruksområde

Grillet rødt kjøtt, biff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2014

En atypisk pinot noir, veldig smakskraftig stil. Innen tre år. Verd prisen. (2011) (2011)

84 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med fine mørke toner, litt jordsmonn og lakris.

Smak: Stor frukt, mye jordsmonn, ok syre, mye smak, fast finish, litt varm og bitter.

Bruksområde: Grillet biff.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.