Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2011

93 POENG
Varenummer: 5343201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 789.90 kr
93 POENG
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2011

En rik og elegant vin med masse karakter. Holder i 15. Godt kjøp.

2006-årgang Smakt 28. april 2015
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte, Barolo
Underområde
Barolo
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
1.2 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God dybde, krydder, lakris, eksotisk, blomster.
Smak
Fyldig med masse krydder, veldig eksotisk med god syre, bra tanniner, gode og runde, masse krydder mot slutten.
Bruksområde
Gode viltretter.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Rød klar. Svært elegant og lovende duft med nydelige toner av kjølig rød frukt, mørke bær, tobakk, blomster, trevirke, skogbunn, sopp.
Smak: Stor fylde i starten, veldig god konsentrasjon, flott bløthet som går over i stor fasthet fra flotte tanniner, stor munnfølelse, veldig god syre, sitter utrolig godt og lenge.
Bruksområde: Rike kjøttretter. 
Vurdering: En imponerende vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2006) (07.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 789.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken