Chandesais Chablis

85 POENG
Varenummer: 5208101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG
Chandesais Chablis

En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014)

2008-årgang Smakt 29. Mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
Smak
Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin, sommermat.

Tidligere tester

  • 29. Mai 2015
    En god og rimelig chablis som holder i 2+. Godt kjøp. (2014) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett duft med svakt mineralpreg, noe fedme.
    Smak: Fruktig og frisk med god fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, sommermat.
  • 29. august 2014
    En god chablis. Innne tre. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe modent preg.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, ok syre, bra munnfølelse, sitter godt, litt bitter finish, men ikke plagsomt.
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ganske intens åpen og god duft av epler, lime og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, en del lime og mineraler, god tørrhet, god munnfull, fin fylde, sitter godt med fine lime- og mineraltoner i finishen.
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En veldig anvendelig chablis som tåler en del smak i maten. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 28.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken