Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Alsace  / 
  7. Crémant d'Alsace

Engel Cremant d'Alsace Trilogie

88 POENG
Varenummer: 1951601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
88 POENG
Engel Cremant d'Alsace Trilogie

En smaksrik cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2010-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Dom. Fernand Engel et Fils
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2010
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Gris 10%, Pinot Noir 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og sødmefylt med moden rik frukt, blomster, honning og trevirke.
Smak
Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fingermat, spekemat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig spesiell men også veldig lekker cremant som tåler 8. Godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og aromatisk, god fedme, bra med fruktskall, rik karakter.
    Smak: Stor fylde, flott syre, god fedme og stofflighet, frisk og tørr, fast finish, lang finish med fedme og stoff, gjærbakst og tørket fruktskall, mye umami.
    Bruksområde: Rikere retter, også asiatisk på grunn av umamipreget.
  • 07. januar 2015
    En harmonisk og vellaget cremant som tåler 4. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin rikere duft med bra karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt integrert sødme, fint skum, noe bittertoner mot slutten som er tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken