Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

88 POENG
Varenummer: 933101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

En seriøs syrefrisk barbera som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God konsentrasjon, mørk syrlig frukt, svakt volatil
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med leskende syre, gode salttoner, også lakris.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig god og litt stor barbera, svært godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rosarød, moreller og fioler på nesa
    Smak: Lett krydret, flott syre, floral på smak med mørke røde bær
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 21. Mai 2021
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig med god jordsmonnspreg, fine aromatiske frukttoner.
    Smak: Stor og god smak med leskende syre, god tørrhet, lang aromatisk tørr og syrlig lett krydret ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 11. januar 2020
    En artig litt varm barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert roseaktig duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, godt bitt, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 01. november 2015
    En herlig vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig og delikat duft med noe grønt.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende deilig frukt, sitter godt og lenge, frisk og god.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, drikkevin, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken