Guy Farge Terroir de Granit Saint-Joseph

90 POENG
Varenummer: 752701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG
Guy Farge Terroir de Granit Saint-Joseph

En kraftig og konsentrert St Joseph som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Litt rustikk duft med mye jordsmonn.
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott konsentrasjon, følger duften, god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fersk og tørr konsentrert St Joseph som ikke virker som om den er i toppform - mulig svak flaske. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fersk duft med litt røykpreg, god moden frukt, litt stall.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, litt saltlakris i finishen
  • 11. november 2019
    En god og åpen st joseph som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen med litt røyk, god moden mørkere frukt.
    Smak: God og fyldig smak med lett sødme, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 12. juni 2018
    En flott og syrlig syrah som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og fruktig med fin dybde, godt med syrlig mørkere frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flot frukt, fin syre, godt med stoff, lang konsnetrert ettersmak med klart jernpreg.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 15. januar 2018
    En lekker munnfull fra st joseph som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og intens med flott bjørnebærkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig deilig druekarakter, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og stofflig finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft med flotte jordsmonnstoner, dyp mørk bjørnebærfrukt.
    Smak: Stor fylde, lekker frukt, fin syre, leskende og deilig, god ffrukt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. august 2016
    En herlig saftig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig frisk mineralsk duft, fruktskall,touch av stall, lett naturvinpreg.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt bitt, veldig god konsentrasjon, fine tanniner, følger duften, lang frisk ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, storfe, kjøtt med fett.
  • 06. januar 2014
    En lekker vin som tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Intenst mineralsk duft med god mørk frukt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt, veldig god karakter, mineralsk og deilig med fin syre og godt tanninbitt, god lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken