Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino I Gran Reserva 1994

88 POENG

Varenummer: 9127101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.00 kr

88 POENG

Faustino I Gran Reserva 1994

En konsentrert og litt robust 1994 som ikke viser så mye alder ennå, noe tørr i tanninene, litt volatil i syrene, men holder fint i mange år til. Vel verd prisen.

1994-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Bod. Faustino Martinez

Importør

Bibendum AS

Land

Spania

Område

Rioja

Underområde

Øvrige

Årgang

1994

Produktklasse

Rødvin, Spania - Rioja

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 10%, Mazuelo 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rødbrun. Klassisk duft av mørk syrlig frukt, cedertre, jordsmonn.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, faste tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt med saus, gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

23. mars 2015

En ikke så veldig elegant men fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i 10 år til. Verd prisen (1994) (1994)

88 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Mye stall i duften, dekker noe over frukten, integrert eik.

Smak: Bløt sødmefylt og fylde, fint stoff, gode tanniner, bra syre, sitter godt med litt jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin