Faustino VII

80 POENG
Varenummer: 139301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
80 POENG
Faustino VII

En litt moden og jordlig vinstil, best nå

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 95%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne mørkere røde frukter, lett jordsmonn, gammelt trevirke
Smak
Rund og bløt med lett bitt, noe tørrhet med det litt jordlige også i finishen
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En litt jordlig karakter trekker ned, men ellers fruktig, tåler 2-3 år (2022)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med svakt jordlig preg
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. juli 2023
    En leskende utgave av denne riojaen som tåler 2-3 år (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og bløt med lett sødme i frukten
    Smak: Rund og bløt med moden rød frukt, integrert sødme, lett bitt utover, litt trevirke men pent
    Bruksområde: Pasta, vegetar
  • 20. november 2021
    En litt rustikk-jordlig men også fyldig rioja som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Modenfruktig lit rustikk-jordlig karakter.
    Smak: Bløt som duften, fin lett syre, sitter ok.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    En ok vin som er best innen 2 år. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dempet duft, rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig, mangler litt spenst, men ok, sitter greit.
    Bruksområde: Lam.
  • 17. mars 2003
    God ung vin som er best nå men tåler enda et par år. Meget godt kjøp. (1998) (1997)
    84 POENG
    Farge og duft: Rød med oransje kant. Ren duft av røde bær, krydder samt snev av lær/stall.
    Smak: Følger opp duften, fint bærpreg, middels fylde, fine tanniner mot slutten. (1998)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Ren rød. Søte røde bær. Litt kunstig. Smak: Behagelig anslag men ender syrlig og litt for spisst.
Vurdering: Litt for tynn. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken