Ferrer Ribiere Cuvée F 2012

85 POENG
Varenummer: 97400
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.00 kr
85 POENG

En morsom vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012)

2010-årgang Smakt 22. april 2013
Importør
Beverage Partners Norway
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côtes Catalanes
Årgang
2010, 2012
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% Carignan, 20% Grenache
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Parfymert duft med fint skogsbærpreg, mineralsk, noe bittertoner, tiltalende og spennende.
Smak
Bløtt anslag, god sødme, saftig og frisk utover, sitter veldig godt, fine slanke tanniner, lett bitt mot slutten, mineralsk finish med en del bærbitterhet. (2012)
Bruksområde
Grillmat, gryter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin rustikk duft, god karakter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god sødme, fine syrer, godt jordsmonnspreg, mye jern og litt røyk, god frukt, sitter godt utover, fast finish. (2010)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En herlig karakterfull vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2010) (03.05.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken