Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

89 POENG

Varenummer: 9819101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 889.90 kr

89 POENG

Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

En ung og lovende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.

2005-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Champagne Francoise Bedel

Importør

Winehouse Norway AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2010

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Meunier 67%, Pinot Noir 17%, Chardonnay 16%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God karakter, godt lagringspreg, litt trevirke, moden elegant frukt, fint blomsterpreg.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, fint skum, god fasthet, fast tørr ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. juni 2012

En god champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2003) (2003)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Tropisk frukt, lagret preg, toast.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, god tørrhet utover, sitter godt, frisk lang ettersmak.

Bruksområde: Fisk med skalldyrsaus, lammefilet med sjy og sopp.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 889.90

Mat som passer

Krydderbakt hel småkveite med kremet blomkål og skalldyrglace

4

1 time 20 minutter

Kveite er manges favorittfisk. Når du baker den hel i ovnen og lager din egen skalldyrsaus blir det ren nytelse.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin