Frassitelli Biancolella 2013

88 POENG
Varenummer: 1772001
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 419.00 kr
88 POENG

En tørr og saltpreget lett vegetal Ischia-hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 11. oktober 2023
Produsent
Importør
Evento
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2022
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Biancolella 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys grønngul. Syrlig og floral, lett vegetal, men pent
Smak
Stor og fyldig nesten kjøttfull men også syrlig og litt salt smak med lett grønt mot slutten
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 11. oktober 2023
    En tørr og saltpreget lett vegetal Ischia-hvitvin som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Syrlig og floral, lett vegetal, men pent
    Smak: Stor og fyldig nesten kjøttfull men også syrlig og litt salt smak med lett grønt mot slutten
    Bruksområde: Vegetar
  • 01. september 2014
    En flott vin. Tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fyldig med fint preg av tørket fruktskall og mineraler.
    Smak: Stor fylde, god frukt, fin syre, fruktig og frisk, sitter godt,tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken