Freixenet Brut Nature

84 POENG
Varenummer: 285101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG
Freixenet Brut Nature

En tørr og stofflig ungdommelig cava som er friskere enn før. Tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Parellada 30%, Xarel·lo 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og frisk syrlig duft.
Smak
Fyldig med noe sødme, fin syre, godt skum god tørrhet likevel.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt sødmefylt cava rent fruktmessig. Tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2017)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig lagringspreg, lett sødme, trad-cava-karakter, noe tørkede blomster.
    Smak: Fyldig kremete skum, noe sødme, fin syre, følger duften, litt søtlig frukt mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik og typeriktig noe sødmefylt cava som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt mokkapreg og lagringskarakter, nesten trevirke, snev av sødme og moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt skum, noe bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 15. januar 2018
    En litt søt men grei cava. Nå. (2015)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, grønt eple, sitrus, brød.
    Smak: Følger duften, litt emmen sødme, ok bobler og syre, sitter greit.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 13. desember 2010
    En veldig frisk, balansert og dermed vellaget cava. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 85 p (2007) (1991)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft av gule epler, moden sitrus, brød.
    Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet, fint modent eplepreg, fin bitterhet utover, gode bobler, lett eplesødme i finishen, sitter godt. (2007)
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys lys gul. Fin ren duft av epler, sitrus, lagrete toner samt mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, tørr og god, frisk og fruktig finish. (2004)
Bruksområde: Allround aperitiff og småretter.
Vurdering: En veldig god spansk musserende som skårer mye på friskheten. Tåler minst tre års lagring. Meget godt kjøp. 85 p (2004) (Ukens vin - 14.05.08)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Gulgrønn. Litt søtlig fruktduft med sitrus og noe toast.
Smak: Følger duften med ok frukt, stor mousse, tørr finish. (2003)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: De store boblene gir et litt uelegant inntrykk men ellers helt grei. Godt kjøp. 82 p (2003) (08.11.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp strågul. Ok duft av syrlig mango, gule epler, moden sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fine syrer, bittelitt grove bobler, men det forstyrrer likevel ikke hovedinntrykket, veldig typisk cavakarakter med "oksiderte" epler samt fin bitterhet i finishen som er god og fast. (2002)
Bruksområde: Aperitiff, hvit fisk med kremet saus.
Vurdering: En godt laget musserende vin. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 28.12.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Lett lagret duft av overmodne epler, bakst og jordsmonn.
Smak: Følger duften, en tanke aggressive mousse, tørr finish.
Mat: Må ha mat med litt fedme.
Vurdering: Drikk nå. (1996) (13.11.03)
 
Tidligere test (3):
Rik duft med modent preg. Mye mousse. Syrlig grapefruktpreg. Bra frukt. Sitter en god stund. Tøffe, grønne syrer.
Verd prisen.
Litt for tøff for aperitiffen, kan imidlertid følge smaksrike retter av fisk eller fugl. (1991)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken