Frontaria 2004

86 POENG
Varenummer: 2081801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 120.80 kr
86 POENG

En ganske bløt og god vin som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 11.04.07)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
The Scandinavian Negotiators
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2003, 2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
60% touriga franca, 25% tinta roriz, 15% touriga nacional
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kaldrød. Fin svakt utviklet duft med modne mørke bær og noe fatpreg.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, noe fat i midten, bra syre og fine tanniner, sitter godt med en del varme i finishen. (2004)
Bruksområde
Lamme- eller oksesteik.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med ung lys kant. Ren bærpreget duft med noe fatkrydder og parfyme.
Smak: Fast ren smak med god balanse mot duften, middels fylde, bløte tanniner i finishen. (2003)
Bruksområde: Enklere retter med rødt kjøtt uten for mye fedme.
Vurdering: Drikk innen et år. Verd prisen. (2003) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 120.80
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken