Gaia Vin Santo

92 POENG
Varenummer: 620302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 395.00 kr
92 POENG
Gaia Vin Santo

En artig vin santo som gir assosiasjoner til amaro og hostesaft. Holder evig.

2009-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
295.0 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Veldig aromatisk med søt lakris, svisker, kjøttfulll karakter, nesten amarotoner.
Smak
Stor og fyldig smak med masse saltpreg, lang og kompleks som duften.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 31. oktober 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 16. september 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 08. september 2017
    En veldig deilig søtvin som holder evig. Meget godt kjøp. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig kul og intens duft med litt kjøtt, tørket frukt, lær, medisinskap, bitterurter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god viskositet, fin syre, mye rosinpreg, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Iskrem, kremdesserter.
  • 19. april 2016
    En superkul søtvin som varer evig. Meget godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Eksotisk med tørket frukt, lær, salte toner.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, stor konsentrasjon, følger duften, lang ettersmak med mye saltpreg.
    Bruksområde: Ost.
  • 14. august 2015
    En heftig sak som trolig varer evig. Meget godt kjøp. (2004)
    95 POENG
    Farge og duft: Oransjerød. Flott ranciopreget duft, med tørket fiken, eksotisk, volatil.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, rik og god kompleks og elegant med masse fylde, intens og konsentrert, veldig lang utover, sitter lenge, heftig finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 11. juni 2013
    En virkelig flott og vellagret vin for de neste 20 årene ? minst. Meget godt kjøp. (2002) (2002)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Kompleks og intens duft med mye rancio, lær, tørket frukt, fiken, litt aceton.
    Smak: Stort fyldig anslag, god syre, stor frukt, veldig god viskositet, masse stoff, fast finish med uttalt ranciopreg og tørket frukt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, iskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 395.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken