Gaja Ca'Marcanda Promis 2010

87 POENG
Varenummer: 43900
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
87 POENG

En god vin for de neste 5-6. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 01. november 2015
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
55% merlot, 35% syrah, 10% sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Syrlig frukt, litt urter, integrert fat, jordsmonn
Smak
Bløt i munnen, fin sødme, ok syre, sitter godt med fin munnfølelse, bra lengde.
Bruksområde
Lam, storfe.

Tidligere tester

  • 12. februar 2015
    En svært elegant vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant saftig duft med fine bærtoner, integrert fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert, saftig og fast med flott syre, fine tanniner, frisk og lang ettersmak med en touch lakris. (2010)
    Bruksområde: Lam, gode pølser, oksesteik.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung dyp rød. Litt jordlig med noe fat, mørkere modne bær, innbydende, litt aceton, men det blir borte med luft.
Smak: Fyldig og bløt med god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, sitter godt, frisk varm finish. (2011)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og ung vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2011) (12.02.15)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Fin ung duft med mørke bærtoner, moden sådanne, noe fat.
Smak: Stor fylde, moden frukt, fin syre, sitter godt med litt moden frukt i finishen. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En fyldig og drikkeklar vin som er litt vel moden i frukten, men som likevel tåler fem. Godt kjøp. (2009) (28.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken