Gammel Opland

88 POENG
Varenummer: 1230301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 499.90 kr
88 POENG
Gammel Opland

En småelegant akevitt med godt integrert sødme.

Smakt 14. desember 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Småelegant med godt integrert eik, fine kryddertoner, koriander, sitrus, alt er godt pakket inn.
Smak
Stor og god munnfølelse, stor bløthet, noe sødme, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak.
Bruksområde
Ribbe, pinnekjøtt, rakefisk.

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En god munnfull. 88 p
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Frisk god duft med en del appelsinskall, anis og andre kryddere samt trearomaer.
    Smak: Bløtt anslag, fin sødme og friskhet, godt krydderpreg, skarp i midten, men likevel harmonisk med fine trearomaer i finishen som varmer godt. (UÅ)
    Bruksområde: Ribbe.
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gyllen. Nydelig duft av karve, krydder, sitrus, røyk og eik.
Smak: Meget elegant anslag, smører munnhulen, flotte krydder- samt fattoner i midten, fyldig og svært lang. (UÅ)
Bruksområde: Urøykt pinnekjøtt.
Vurdering: Stort raffinement kombinert med god kraft. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gull. Flott nese med karve, sitrus, fat og søt lakris.
Smak: Nydelig markert karvepreget smak, fint fatpreg, veldig god avslutning.
Tidligere test (5÷):
Fin gylden farge. Nydelige komplekse krydderaromaer med elegant innslag av fat. Flott smaksanslag, sitter fint med herlig bløtt krydderpreg. Lang ettersmak. En fyldig, svært harmonisk og rik akevitt.
Meget godt kjøp.
Perfekt til mat som pinnekjøtt eller svineribbe.
Mat: Allround julemat.
Vurdering: Topp juleakevitt. (02.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken