Garnier Chablis Grand Cru Les Clos 2009

92 POENG
Varenummer: 5656501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 460.00 kr
92 POENG
Garnier Chablis Grand Cru Les Clos 2009

En flott chablis som må dekanteres i dag, og som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 28.05.09)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung lukket og lovende duft, med mye luft kommer det frem et veldig parfymert fruktpreg over en kraftig mineralkarakter.
Smak
Stort fyldig anslag, flott fylde, stor munnfølelse, veldig god frukt som også innebærer en deilig fruktsødme, rik uten å være pilump, fin syre utover, sitter veldig godt og lenge med mye deilig frukt på den modne gule siden.
Bruksområde
Rike retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 460.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken