Gérard Tremblay Chablis

85 POENG
Varenummer: 4706401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Gérard Tremblay Chablis

En noe sødmefylt chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God myk chabliskarakter og pent mineralpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme, fin syre, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God chabliskarakter, lett preg av våt og tørr stein, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt moden karakter, fin syre, lett bitt i finsihen som er tørr.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En lett sødmefylt men god chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin karakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein, god karakter.
    Smak: God fylde, god sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En svært god chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralfedme, våt stein, flint, grønt eple.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En svært ung og lovende chablis som bør dekanteres i dag for å få frem mer av mineralkarakteren som ligger gjemt under frukten. Vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fin ung duft med mye frukt, særlig lime, epler og tropisk frukt samt sommereng, sjø og kalk.
    Smak: Bløtt anslag, fin fylde, gode syrer, bra konsentrasjon, mye kalk og lime i finishen. (2004)
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung grønngul. Veldig behagelig duft av peler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Fin fasthet i anslaget, god syre, kunne hatt noe større bredde, lette mineraltoner i ettersmaken retter opp inntrykket. (2002)
Mat: Lettere fiskeretter.
Vurdering: God men skiller seg ikke nok ut. Drikk innen to-tre år. Godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken