Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Gianni Gagliardo Dolcetto d'Alba 2011

84 POENG

Varenummer: 355701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 185.00 kr

84 POENG

Drikk nå.

2001-årgang Smakt 30. juni 2003

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Poggio Gagliardo

Importør

Premium Wines

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2001, 2002

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% dolcetto

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Purpurfarget. Fruktig nese med røde bær, kirsebær og kjernefrukt.

Smak

Stor, saftig smak med en del fruktsyrer, behagelige tanniner og bitterhet i finishen. (2002)

Bruksområde

Til pastaretter, gjerne med svin eller lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Ung purpurrød. Ren bærpreget duft med røde kirsebær og jordsmonn.

Smak: Saftig bløtt anslag, myke tanniner, leskende finish.

Mat: Drikkevin.

Vurdering: Verd prisen. (2001) (14.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 185.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.