Quinta do Estanho Porto Vintage 2000

94 POENG
Varenummer: 4166401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 375.30 kr
94 POENG

Denne ganske så friske portvinen er faktisk veldig deilig allerede nå og bør kunne nytes når som helst i løpet av de neste 15 årene, i hvert fall. Meget godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 09. november 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Procura
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta roriz, tinta barroca, touriga franca og mourisco
Alkoholprosent
19 % vol.
Farge / lukt
Helt svart. Tett kompleks om enn ung duft med en enorm rikdom av søte toner. Fra mørke bær, krydder som pepper, eik og en touch av eukalyptus.
Smak
Enorm renhet i anslag, følger duften, flotte toner av mørke bær, særlig solbær, utrolig godt balansert med mange slag av smaker som lover godt siden den fortsatt bærer preg av å være i sin barndom, nydelige syrer som holder smaken oppe veldig lenge. (2000)
Bruksområde
Alene, rene desserter med mørk sjokolade, kraftig blåmuggost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.30
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken