Gobelsburger Grüner Veltliner

85 POENG
Varenummer: 5642501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Gobelsburger Grüner Veltliner

En litt fersk gruner som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Red & White AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden gul frukt med fin friskhet, lett urtepreg
Smak
Fyldig med god syre, fin tørrhet utover, også noe bittertoner og litt drops
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    (2020)
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. oktober 2015
    En frisk og fruktig vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, sitrus, bra karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint grønnpreg, frisk og fast finish, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft, litt brød, lime, kalk.
Smak: Fruktig start, lett sødme, frisk utover, noe fedme i slutten. (2011)
Bruksområde: Småretter, drikkevin.
Vurdering: En litt lettere og enklere utgave enn tidligere årganger, men fortsatt god. Best innen et år. Godt kjøp. (2011) (01.02.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft med fine krydder- og mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, god syre, rik stil, god konsentrasjon, tørr god finish. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, også røykt, småretter.
Vurdering: En veldig god representant for ung grüner. Best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (31.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler.
Smak: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler. (2007)
Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og deilig vin med god kompleksitet tatt prisen i betraktning. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (04.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft som åpner seg med gule og grønne epler, snev av tropisk frukt samt hvit pepper og flint.
Smak: Friskt anslag, fruktig stil, syrefrisk og slank, deilig limepreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønn asparges med hollaindaise, reker med aioli, lettrøykt laks.
Vurdering: En frisk og god hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (11.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • 30 minutter

    Bruk squash og lag en rett det smaker fransk av. Squash provencale er en ekte vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte flere ganger.

  • 15 minutter

    Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.

Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken