Grand Régnard Chablis

93 POENG
Varenummer: 3365701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
93 POENG

En virkelig flott chablis som viser storhet i denne årgangen og som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og kompleksitet.
Smak
Stor fylde med god syrlighet fint stoff, god tørrhet og lengde, lekker og lovende.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært syrefrisk og konsentrert årgangstypisk chablis som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft av modent grønt eple, godt med steinmineraler, aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig stat med god og intens syre, klart bitt og noe bittertoner, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    En veldig ung og lovende chalis som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin karakrer, god dybde, grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig og crunchy eplefrukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 24. oktober 2002
    Drikk nå eller innen tre år. (2000) (1999)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av sitrus, epler, mineraler.
    Smak: Saftig god smak med fine chardonnaytoner, balansert, sitter godt. (2000)
    Bruksområde: Allround sjømat, også lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig nese med innbydende mineraltoner samt sitrus, lime og brød.
Smak: Fruktig anslag, gode syrer som bærer smaken godt utover, frisk fin finish.
Mat: Ikke for kraftige fiskeretter med lett kremet tilbehør.
Vurdering: Slank og harmonisk stil. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken