Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 3294501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
88 POENG
Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

En god pent eiket chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung med modent grønt eple, integrert eik.
Smak
Fyldig som duften, pen syrlighet, god tørrhet, ganske elegant helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott lett eiket chardonnay-klassiker som tåler 8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe eik og nellik på toppen av god lys frukt, lett mineralsk, seriøs stil.
    Smak: Stor og god smak med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En flott utgave av denne sørafrikanske klassikeren. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt, integrert eik, lett sødme, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En flott utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt tydelig men likevel fint integrert eik, god druekarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin lett syre, god frukt, moden grønteple-karakter, sitter lenge med fint preg av våt stein.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 24. april 2015
    En langt mer harmonisk vin enn forrige årgang. Bedre eikebruk og ikke fullt så moden frukt. En god vin som tåler to-tre. Verd prisen. (2013) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del fat, fet sitrus, svakt smør, men stort sett veldig frisk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, ok syre, moden god frukt, sitter godt med litt fat i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, rikere sjømatretter og lyst kjøtt.

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Gul. Svært mye eik, moden frukt.
Smak: Følger duften, bra syre og godt materiale under, men eiken dominerer og tørker ut smaken. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Dessverre altfor mye eik. Nå. (2012) (16.06.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken