Heidi Schröck & Söhne Beerenauslese

91 POENG
Varenummer: 3539202
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 329.90 kr
91 POENG
Heidi Schröck & Söhne Beerenauslese

En veldig deilig BA som tåler 15 år. Men som smaker fortreffelig nå. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Winemoods AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Welschriesling 40%, Furmint 30%, Weissburgunder 30%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
177 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Aromatisk med fin sødmefylt frukt, honning og blomster, god dybde.
Smak
Fyldig med god og fruktig smak mye av alt, sitter lenge med veldig deilige syrer.
Bruksområde
Bløtkake, harde oster.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En innsmigrende søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med blomster, god frukt, fint skallpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og god, med balansert sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 329.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken