2007-årgang
Smakt 20. Mai 2011
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gullgrønn. Elegant rik men samtidig slank og syrefrisk duft med en del urter, mineraler, lime.
Smak: Friskt anslag, veldig frisk stil men likevel god fylde, flott syre, tørker godt utover, sitter veldig lenge med masse urter, grønne frukter, lime og mineraler i finishen. (2008)
Bruksområde: Sjømat med fet saus.
Vurdering: En litt slankere versjon, som likevel vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 90 p (2008) (Godbiter i pollisten - 27.08.09)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys gul. Fin rik duft med flott mineralpreg, smør og østers.
Smak: Kraftig anslag, veldig frisk og god stil, flott fasthet utover, tørr og krydret finish, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En ganske så kraftig silvanerstil som vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (Godbiter i pollisten - 27.08.09)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
