Mat som passer

• 

  Soppgryte med sukkererter

  4

  30 minutter

  Lag en soppgryte med sukkererter helt uten kjøtt. Du kommer garantert til å lage den flere ganger.

• 

  Kyllingleverpate

  4

  1 time

  Kyllingleverpateer er en av franskmennenes yndlingsretter. Den kan varieres i det uendelige. Her får du oppskriften som du lett fikser selv med litt cognac og maderia.

• 

  Stekt kyllingbryst med skogsopp

  4

  1 time 15 minutter

  Kombinasjonen av saftig kyllingkjøtt og selvplukket skogsopp eller fra frysedisken er sublim og vil alltid bli godt mottatt til middag.

• 

  Lammegryte fra Sogn og Fjordane

  5

  1 time

  I Sogn og Fjordane har de sin vri på fårikålen Det blir en lammegryte. Her har du oppskriften.

• 

  Sopp-og grønnsakscrepes

  5

  45 minutter

  Ikke la dårlig tid gå ut over middagskosen. Derfor skal du lag noe enkelt og godt, basert på grønnsaker. Du skal servere crepes, eller pannekaker med fyll.

• 

  Sopp-pai med kantarell

  4

  1 time 40 minutter

  Har du akkurat plukket kantarell eller har de i fryseren kan du lage en fantastisk sopp-pai. Følg bare vår enkle oppskrift og du har et herlig måltid foran deg på bordet.

• 

  Santa Kristina spekeskinke med ristet brioche, fiken, chèvrekrem og valnøttvinaigrette

  4

  20 minutter

  Denne retten med norsk spekeskinke med masse deilig tilbehør passer også utmerket på et koldtbord.

• 

  Burger av reinsdyr med kantareller og multedressing

  5

  25 minutter

  Svært få burgere smaker bedre enn burger av reinsdyr. Med kantareller og multedressing blir det en fulltreffer.

• 

  Pasta boscaiola

  4

  15 minutter

  Jordlig og aromatisk sopp møter røyket bacon og silkemyk pasta i denne nydelige oppskriften, som kalles "tømmerhuggerens pasta" på italiensk.