Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Etna

I Custodi Ante Etna Bianco

90 POENG

Varenummer: 1753201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 209.00 kr

90 POENG

I Custodi Ante Etna Bianco

En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. august 2017

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Carricante 85%, Grecanico 10%, Misket 5%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fruktig duft med fin dybde, fersk frukt, litt mineraler, intens, noe røyk.

Smak

Følger duften, flott karakter, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.

Bruksområde

Grønnsaksretter, sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. august 2014

En god vin som tåler fem-seks år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Parfymert duft med modne frukttoner, urter.

Smak: Fyldig fruktig start, god fedme, god frukt, sitter godt utover, bra lengde, tørr og frisk.

Bruksområde: Pasta, rikere retter med sjømat, torsk, skrei, krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.00

Mat som passer

Bekkørret-cannelloni med kantarell og sukkererter i mynte

4

40 minutter

Får du tak i bekkørret skal du prøve denne oppskriften med cannelloni, en pastarett som ikke står for ofte på menyen. Den er lettere å lage enn du tror.

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten