Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

94 POENG
Varenummer: 4486701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 825.00 kr
94 POENG
Accordini Il Fornetto Amarone della Valpolicella Classico

En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
Smak
Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Ost, pinnekjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En svært rik og kompleks konsentrert amarone som tåler 25 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks lett volatil duft med stor dybde.
    Smak: Stor og komleks med flott syre, stor konsentrasjon, god dybde lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 08. september 2017
    En stor og konsentrert samt litt varm amarone som holder nesten evig. Verd prisen. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft med noe trevirke, veldig intens.
    Smak: Stor fylde og viskositet, god syre, godt med kirsebærpreg, også litt mokka, fast og litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 24. juni 2015
    En svær, men samtidig fantastisk elegant amarone som sikkert vil holde i 20 år til. Godt kjøp. 96 p (2001) (Godbiter i pollisten - 11.12.08) (2001)
    96 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Enormt rik og tett duft med søte mørke bær, svisker, mørk sjokolade, mokka og fat.
    Smak: Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig stofflig, veldig gode tanniner, nydelig sødme som balanseres av den strålende syren og gir sammen med tanninene en veldig fast og god finish.
    Bruksområde: Svært rike viltretter, et måltid i seg selv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 825.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken