Tett rød. Flott ung og allerede elegant duft med tydelig sangiovesekarakter samt noe fat.
Smak
Saftig og sødmefylt anslag med deilig kirsebærfruktighet, fyldig med fine tanniner og gode syrer, sitter lenge med jordsmonn, kirsebærfriskhet og fat i ettersmaken.
Bruksområde
Allround kjøtt, men aller best til mer forseggjorte retter.
Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.