Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Isole e Olena Chianti Classico

Name: Isole e Olena Chianti Classico
SKU: 3295201
Price: 349.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3295201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

87 POENG

En litt eiket men frisk og rødfruktpreget chianti som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Isole e Olena

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 83%, Canaiolo 10%, Syrah 6%, Cabernet Sauvignon 1%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere ung rød. Lett eikepreg på toppen av lysere rød frukt, lett eksotisk.

Smak

Fyldig med en del eik, fast tørr lett eikpereget finish.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

30. oktober 2014

Lam, lyst kjøtt.

87 POENG

Farge og duft: 2012

Smak: Klar ung rød. Elegant duft av røde og mørke bær, parfymert med fine tretoner.

Bruksområde: Bløt og god med lett leskende karakter, god syre, fruktig og frisk lang.
13. april 2007

Virker ikke helt i balanse. Trenger uansett en del luft. Verd prisen? 82 p (2004) (2003)

82 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Litt enkel og rustikk bærduft med noe mokka/jordsmonn.

Smak: Saftig bærpreget anslag, litt endimensjonal, litt rustikk finish. (2004)

Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Klar dyp rød. Varm rik duft av modne, rode bær, animalskhet i retning lær og stall, fatkrydder og urter.

Smak: Saftig anslag, deilig syre, en del fat fra midten og utover, bløte fine tanniner og god stofflighet, masse modne røde og mørke bær samt noe fat i finishen. (2004)

Bruksområde: Rike lammeretter.

Vurdering: En saftig og typeriktig chianti som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i tre år til. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Tidligere vurdering (4+):

Farge og duft: Mørk rød kjerne med lys kant. Elegant og rik duft.

Smak: Fast og god med fine toner av kirsebær, moreller, urter og jordsmonn. (2003)

Mat: Lam, kalv.

Vurdering: Drikk innen tre år. Godt kjøp. (2003) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken