J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett trocken Alte Reben 2014

88 POENG
Varenummer: 5386501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 288.00 kr
88 POENG
J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett trocken Alte Reben 2014

En tørr og saltpreget riesling som er blitt litt slankere på to år og som tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett petroleumspreget duft med mye salttoner.
Smak
Fyldig som duften, god syre, god tørrhet, sitter lenge med litt petroleum.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 12. august 2018
    En tørr og frisk og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint petroleumspreg, grønt eple, god friskhet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt preg av grønt eple, fine jordsmonnstoner, lang etttersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En tørr og frisk og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint petroleumspreg, grønt eple, god friskhet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt preg av grønt eple, fine jordsmonnstoner, lang etttersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En slank og syrefrisk vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat elegant duft med fine grønne epletoner, mineralsk.
    Smak: Intens syre, heftig, fast og slank, tørr og saltaktig finish.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 288.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken