J. Bäumer Riesling Classic 2011

84 POENG
Varenummer: 2005101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 115.00 kr
84 POENG

En svært vellykket vin. Tåler fint et år. Meget godt kjøp. 84 p (2010)

2004-årgang Smakt 05. oktober 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
B & R Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2004, 2005, 2006, 2007, 2009, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fint preg av grønne og gule epler, sitrus.
Smak
Bløtt anslag, en del sødme, veldig god syre frisker opp og holder sødmen i sjakk, masse frukt i finishen. (2010)
Bruksområde
Drikkevin, reker, sushi, ikke altfor sterk thaimat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin druefedme i duften, delikat.
Smak: Fruktig anslag, frisk stil, god rund frukt, sitter godt med fin fasthet utover, tørr deilig finish med masse epler. (2009)
Bruksområde: Reker, sushi, terrassevin.
Vurdering: En deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (25.05.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig ren og god duft med fint preg av grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fruktig tvers gjennom, fin syre, veldig god frukt, frisk og god finish. (2007)
Bruksområde: Terrassekos, sushi med full pakke, øvrig asiatisk sjømat.
Vurdering: En veldig lettlikendes hvitvin som skapt for den varme årstid. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (27.09.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ren duft med noe søte gule epler.
Smak: Bløtt fruktig anslag, prikker fint, en del sødme, god syre frisker opp og gir en frisk finish. (2006)
Bruksområde: Salater, wok, krydret mat, sushi.
Vurdering: En hvitvin med sødmefylt frukt og god friskhet. Best innen to år. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (31.12.07)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant rieslingduft av sprø grønne epler og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, fine syrer og behagelig prikking på tungen, veldig god frukt, deilig finish. (2005)
Bruksområde: Allround, fra terrassevin, reker med majones, salater til sushi.
Vurdering: En utrolig god vin tatt prisen i betraktning og en meget god introduksjon til rieslingparadis. Best innen to år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 07.06.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung ren og harmonisk duft med fin druekarakter.
Smak: Deilig saftig smak med flotte syrer og meget god rieslingkarakter, sitter godt og lenge. (2004)
Mat: Ypperlig drikkevin eller sammen med stekt fisk.
Vurdering: Drikk innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2004) (23.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 115.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken