Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sterkvin, annen  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Douro

J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de

93 POENG
Varenummer: 9264201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.90 kr
93 POENG
J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de

En virkelig kompleks og sjelden 20 år gammel moscatel.

2001-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
J.M. da Fonseca
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Douro
Årgang
2001
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Moscatell 100%
Alkoholprosent
18.5 % vol.
Sukker
175.0 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Overraskende ungdommelig duft.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og stofflig smak med kjøttfull og god frukt fin syre, gode tørrstoffer, godt med sødme lang og ganske kompleks.
Bruksområde
Kremet ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott 22 år gammel muskatellvin som holder i mange tiår. Meget godt kjøp. (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Fine lagringstoner, tørket frukt, lær.
    Smak: Fyldg med mye frukt, ganske så kjøttfull fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
  • 25. februar 2013
    En virkelig flott dessertvin som tåler flere tiår fortsatt. Men som ikke vil utvikle seg så veldig mye mer i flasken. Meget godt kjøp. (1999) (1999)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransje. Sødmefylt rik duft med mye gul frukt, appelsinskall, aprikoser, mango, nøtter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, veldig god syre, veldig konsentrert og god med masse frukt, sitter lenge utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode desserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken